Рецепт низкокалорийного чизкейка

Рецепт малокалорийного чизкейка
Продолжаем тему вкусных сладких блюд - ранее мы описывали рецепты пудинга, шоколадных магкейков, шоколадного пирожного, сегодня мы расскажем о приготовлении низкокалорийного чизкейка!

на 100 гр- 88 ккал

Делаем корж:

3-4 ст. ложки овсяных отрубей
2 ст. ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. ложками кефира 0%)
1 яйцо
3 таблетки сахарозаменителя

Выпекаем корж до состояния крекера после перемешивания вышеописанных ингредиентов.

Делаем крем:

400 грамм творога
2 яйца
5 таблеток сахарозаменителя
1 ст. ложка кефира или йогурта
ванилин
сода

Обязательно нужно отделить белки от желтков. Далее нужно смешать желтки с творогом, сахарозаменителем, кефиром, ванилином и содой. Далее отделенные белки взбиваем до пены и добавляем в крем. Далее этот состав выливаем на наш готовый корж. Ставим в духовку на 30 минут